Blogroll

Admin

Salata de avocado (lectia 2)

joi 10 Iun 2010

Uneori apare cate un prichindel care te trage de pantaloni si pana sa apuci sa zici ceva il vezi cu gura pana la urechi urland cat il tin plamanii si aratand cu degetul spre masa. Este modul lui de a spune ca e lihnit de foame si ar fi bine sa te executi.

Ce poate face un tata in astfel de momente pentru a nu intra in panica? Cotrobaie prin frigider sperand sa gaseasca ceva comestibil si pretabil pentru un stomacel gingas si neobisnuit inca cu “greutatea” anumitor alimente.

De data aceasta am avut noroc. Am gasit lafaindu-se in frigider doua bucati avocado coapte numai bine si un ardei rosu ca focul ce te imbia sa musti din el. Asa ca le-am smuls din tihna cu care leneveau pe sertar si le-am pregatit o escapada la “abator” (a se citi mixer).

ingredienteNu debordez neaparat de creativitate in bucatarie, dar m-am gandit ca un amestec de avocado si ardei, cu putintica sare ar trebui sa aiba un rezultat comestibil. Prin urmare am curatat ardeiul, l-am facut bucati si l-am introdus in mixer, alaturi de miezul decupat al celor doua fructe de avocado.

la_cutite1 minut mai tarziu aproape umplusem o farfurie cu o pasta rosiatica, asemanatoare cu zacusca, dar cu mult mai putine ingrediente. Din fericire pentru mine, degustatorul principal s-a dovedit incantat de cina pregatita asa ca a mancat pana era sa plezneasca. De nici nu a mai observat ca uitasem sa pun sarea.

rezultatul

VN:F [1.7.9_1023]
Rating: 7.0/10 (3 votes cast)
Salata de avocado (lectia 2)7.0103
Raspunde

Comentariu