Mi s-o intors mandra de mult de prin delegatii, insa acest aspect nu a ridicat aproape deloc calitatea gastronomica a meselor cotidiene. Asa ca am ramas sa ma descurc tot cu propriile doua maini atunci cand simteam nevoia unei mese mai copioase. Si uite asa m-am trezit intr-o seara, proaspat intors de de la birou, ca ma fugareste o foame imensa si n-aveam nimic prin frigider cu care sa o potolesc. Continuare »

Uneori apare cate un prichindel care te trage de pantaloni si pana sa apuci sa zici ceva il vezi cu gura pana la urechi urland cat il tin plamanii si aratand cu degetul spre masa. Este modul lui de a spune ca e lihnit de foame si ar fi bine sa te executi.

Ce poate face un tata in astfel de momente pentru a nu intra in panica? Cotrobaie prin frigider sperand sa gaseasca ceva comestibil si pretabil pentru un stomacel gingas si neobisnuit inca cu “greutatea” anumitor alimente. Continuare »

Daca tot a plecat nevasta-mea in delegatie lasandu-ma singur sa ma ocup de bunastarea stomacului m-am decis sa fac ceva ce de mult imi propusesem: sa invat sa gatesc. Prin urmare m-am pus pe cautat online tot soiul de retete in speranta ca voi gasi ceva care sa poata fi obtinut din bruma de ingrediente gasite prin firgider si compatibil cu abilitatile mele in arta gatitului. Asa am dat peste o reteta de andive cu sos vienez. Continuare »